Graisses et huiles d'origine animale… (chapitre 15) : vers quels pays exporter

Fiche

Code

15

Secteur

Alimentation et Boissons

Positions du chapitre

• Graisses de porc (y compris le saindoux) et graisses de volaille, autres que celles du n° 0209 ou 1503Position 1501
• Graisses des animaux des espèces bovine, ovine ou caprine, autres que celles du n° 1503Position 1502
• Suifs, graisses et huiles de suif, autres que celles des n° 1503; graisses et huiles brutesPosition 1503
• Graisses et huiles et leurs fractions, de poissons ou de mammifères marins, même raffinées, mais non modifiées chimiquementPosition 1504
• Graisses de laine et substances grasses qui en sont dérivées (y compris la lanoline)Position 1505
• Autres graisses et huiles animales et leurs fractions, même raffinées, mais non modifiées chimiquementPosition 1506
• Huile de soja et ses fractions, même raffinée, mais non modifiée chimiquementPosition 1507
• Huile d'arachide et ses fractions, même raffinée, mais non modifiée chimiquementPosition 1508
• Huile d'olive et ses fractions, même raffinée, mais non modifiée chimiquementPosition 1509
• Huiles d'olive et leurs fractions, obtenues exclusivement d'olives, même raffinées, mais non modifiées chimiquement, y compris les mélanges de ces huiles ou fractions avec des huiles ou fractions du n° 1509Position 1510
• Huile de palme et ses fractions, même raffinée, mais non modifiée chimiquementPosition 1511
• Huiles de tournesol, de carthame ou de coton et leurs fractions, même raffinées, mais non modifiées chimiquementPosition 1512
• Huiles de coprah, de palmiste ou de babassu et leurs fractions, même raffinées, mais non modifiées chimiquementPosition 1513
• Huiles de colza, de navette ou de moutarde et leurs fractions, même raffinées, mais non modifiées chimiquementPosition 1514
• Autres graisses et huiles végétales ou microbiennes fixes et leurs fractions, même raffinés, mais non chimiquement modifiésPosition 1515
• Graisses et huiles d'origine animale, végétale ou microbienne et leurs fractions, même hydrogénés, inter-estérifiés, transestérifiés ou élaidinisés, même raffinés, mais non autrement préparésPosition 1516
• Margarine; mélanges ou préparations alimentaires de graisses ou huiles d'origine animale, végétale ou microbienne, ou de fractions de graisses ou huiles différentes de celles du présent chapitre, autres que les graisses et huiles alimentaires ou leurs fractions du n° 15.16Position 1517
• Graisses et huiles d'origine animale, végétale ou microbienne et leurs fractions; graisses et huiles d'origine animale, végétale ou microbienne et leurs fractions et leurs mélanges ou préparations, ayant subi une modification chimique (par exemple, polymérisation, oxydation, déshydrogénation…Position 1518
• Acides monocarboxyliques industriels, alcools gras industriels et huiles d'acide grasPosition 1519
• Glycérol brut; eaux et lies de glycérolPosition 1520
• Cires végétales (autres que les triglycérides), cire d'abeille, autres cires d'insectes et blanc de baleine; même raffinés ou colorésPosition 1521
• Dégras; résidus provenant du traitement de matières grasses ou de cires animales ou végétalesPosition 1522

Salons du secteur

• Alimentaria Barcelona
• Anuga
• BIOFACH – World’s Leading Trade Fair for Organic Food
• Fruit Attraction
• Gulfood
• ProWein Düsseldorf
• Salón Gourmets
• SIAL – Salon International de l’Alimentation (SIAL Paris)
• Summer Fancy Food Show
• Wine Paris & Vinexpo Paris

Exportar grasas y aceites: lo que necesitas saber

El capítulo 15 incluye productos muy variados: desde grasas de origen animal (sebo, grasa de cerdo) hasta aceites vegetales (oliva, soja, palma), ceras de abeja y derivados químicos. Cada posición arancelaria tiene requisitos diferentes de trazabilidad, etiquetado y certificación sanitaria.

La India, principal importador mundial de grasas y aceites (18.800 millones USD en 2025), sigue protecciones muy específicas por producto: algunos aceites entran con aranceles reducidos si cumplen estándares de calidad propios. Estados Unidos y China tienen marcos regulatorios diferentes. Es imprescindible verificar con tu distribuidor o agente cuáles son los requisitos exactos para cada destino.

Muchos productos del capítulo 15 requieren certificado fitosanitario o certificado de origen, según la posición y el destino. Los aceites refinados para consumo humano necesitan además certificación de análisis de contaminantes. Si tu aceite lleva modificación química (hidrogenación, transesterificación), pasa a la posición 1516 y cambian aranceles y requisitos.

La logística internacional de grasas y aceites exige contenedores estancos para evitar contaminación cruzada, especialmente si conviven productos de diferente origen. La documentación comercial debe detallar el lote de producción, la fecha de extracción y el tratamiento aplicado, si lo hay.

Preguntas frecuentes