Poissons et crustacés, mollusques et… (chapitre 03) : vers quels pays exporter
El capítulo 03 agrupa poissons et crustacés, mollusques e invertebrados acuáticos. España exporta hacia Estados Unidos, China y Japón principalmente. El…
Publié le 27 septembre 2026Mis à jour le 27 septembre 2026
El capítulo 03 agrupa poissons et crustacés, mollusques e invertebrados acuáticos. España exporta hacia Estados Unidos, China y Japón principalmente. El acceso a estos mercados exige certificados sanitarios, cumplimiento normativo específico y aranceles que varían según el país de destino y la presentación del producto.
Fiche
- Code
- 03
- Secteur
- Alimentation et Boissons
Principaux marchés importateurs
USD · 2025| Pays | Importations (USD) |
|---|---|
| États-Unis | 21 759 312 184 |
| Chine | 17 870 173 398 |
| Japon | 10 081 363 780 |
| Espagne | 8 739 669 465 |
| Italie | 7 023 388 053 |
| France | 6 328 201 650 |
| Suède | 6 152 370 041 |
| Allemagne | 5 172 180 947 |
| Corée du Sud | 5 162 871 811 |
| Thaïlande | 3 907 903 099 |
| Pologne | 3 738 143 643 |
| Royaume-Uni | 3 436 223 676 |
| Pays-Bas | 3 382 363 352 |
| Portugal | 2 896 918 123 |
| Canada | 2 720 031 893 |
Importations déclarées par chaque pays depuis le monde. Les pays déclarent avec retard : la période est la dernière avec des données consolidées.
Source: UN ComtradeDonnées de 2025Vérifié le 27 septembre 2026
Positions du chapitre
- Poissons; vivantsPosition 0301
- Poissons; frais ou réfrigérés, à l'exception des filets et des autres chairs de poissons de la position 0304Position 0302
- Poissons; congelés, à l'exception des filets et des autres chairs de poissons de la position 0304Position 0303
- Filets et autres chair de poisson (même hachée); frais, réfrigérés ou congelésPosition 0304
- Poisson, séché, salé ou en saumure; poisson fumé, même cuit avant ou pendant le fumagePosition 0305
- Crustacés; décortiqués ou non, vivants, frais, réfrigérés, congelés, séchés, salés ou en saumure; crustacés fumés, même cuits avant ou pendant le fumage; avec carapace, cuits à la vapeur ou bouillis, même réfrigérés, congelés, séchés, salés ou en saumurePosition 0306
- Mollusques; décortiqués ou non, vivants, frais, réfrigérés, congelés, séchés, salés ou en saumure; mollusques fumés, décortiqués ou non, même cuits avant ou pendant le fumagePosition 0307
- Invertébrés aquatiques, autres que les crustacés et les mollusques, vivants, frais, réfrigérés, congelés, séchés, salés ou en saumure; invertébrés aquatiques fumés, autres que les crustacés et les mollusques, même cuits avant ou pendant le fumagePosition 0308
- Farines, poudres et granulés de poissons, de crustacés, de mollusques et d'autres invertébrés aquatiques, propres à la consommation humainePosition 0309
Salons du secteur
- Alimentaria Barcelona
- Anuga
- BIOFACH – World’s Leading Trade Fair for Organic Food
- Fruit Attraction
- Gulfood
- ProWein Düsseldorf
- Salón Gourmets
- SIAL – Salon International de l’Alimentation (SIAL Paris)
- Summer Fancy Food Show
- Wine Paris & Vinexpo Paris
Lo que necesitas saber para exportar
El capítulo 03 engloba nueve posiciones arancelarias: desde poissons vivos hasta harinas y polvos de origen acuático. España concentra sus exportaciones en productos frescos, refrigerados y congelados, así como en moluscos y crustáceos. Cada posición tiene su propio régimen arancelario y sus requisitos sanitarios.
La cadena de frío es crítica: los productos frescos y refrigerados requieren transporte y almacenamiento con temperatura controlada desde el depósito de origen hasta el cliente final. Una ruptura de cadena invalida la certificación y el producto puede ser rechazado en frontera.
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