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Mollusques; décortiqués ou non, vivants… (position 0307) : marchés importateurs

La position 0307 du Système harmonisé couvre les mollusques vivants, frais, réfrigérés, congelés, séchés, salés, en saumure ou fumés. Selon UN Comtrade…

Publié le 3 octobre 2026Mis à jour le 3 octobre 2026

La position 0307 du Système harmonisé couvre les mollusques vivants, frais, réfrigérés, congelés, séchés, salés, en saumure ou fumés. Selon UN Comtrade (2025), l'Espagne, l'Italie et la Chine sont les trois premiers pays importateurs déclarés. Pour une entreprise qui exporte depuis l'Espagne, le choix du marché dépend de la sous-position exacte et de l'état du produit.

Source: UN ComtradeDonnées de 2025Vérifié le 3 octobre 2026

Fiche

Code
0307
Chapitre
03 · Poissons et crustacés, mollusques et autres invertébrés aquatiques
Sous-positions
31

Principaux marchés importateurs

USD · 2025
PaysImportations (USD)
Espagne2 846 924 500
Italie1 773 245 295
Chine1 766 029 153
Corée du Sud1 247 789 630
États-Unis1 184 474 425
Japon1 078 127 209
Thaïlande770 296 831
France656 299 481
Portugal437 350 317
R.A.S. chinoise de Hong Kong386 660 283
Malaisie282 201 039
Grèce236 288 357
Canada213 146 293
Pays-Bas207 036 624
Belgique193 506 869

Importations déclarées par chaque pays depuis le monde. Les pays déclarent avec retard : la période est la dernière avec des données consolidées.

Source: UN ComtradeDonnées de 2025Vérifié le 3 octobre 2026

Ce qu'il faut savoir pour exporter la position 0307

La position 0307 regroupe 31 sous-positions. Elles distinguent le type de mollusque (huîtres, coquilles Saint-Jacques, moules, seiches, calmars, poulpes, clams, entre autres) et son état : vivant, frais, réfrigéré, congelé, séché, salé, en saumure ou fumé. Classer correctement le produit est la première étape, car tout le reste en dépend.

Le droit de douane applicable dépend de la sous-position, du pays de destination et de l'accord commercial en vigueur. Pour une entreprise qui exporte depuis l'Espagne, il se consulte dans Access2Markets pour les pays tiers, avec le code à huit ou dix chiffres du pays importateur. Les six premiers chiffres sont communs, les suivants varient selon le pays.

Le tableau des importateurs montre que l'Espagne, l'Italie et la France figurent parmi les principaux acheteurs. Pour un exportateur espagnol, ces deux derniers pays sont des marchés de l'Union européenne : il n'y a pas de droit de douane à l'intérieur du marché unique. Ce sont les exigences sanitaires et de traçabilité des produits de la pêche qui s'appliquent.

Pour les destinations hors de l'Union, comme la Chine, la Corée du Sud, les États-Unis ou le Japon, les conditions sanitaires d'entrée sont fixées par chaque pays. Elles peuvent inclure l'agrément de l'établissement exportateur et un certificat sanitaire à l'exportation. Il faut les vérifier auprès de l'ICEX et des autorités sanitaires espagnoles avant de chercher des clients.

Les chiffres du tableau sont des importations déclarées par chaque pays depuis le monde entier, et non des achats à l'Espagne. Ils indiquent la taille d'un marché, pas la part accessible à votre entreprise. Pour estimer cette part, il faut croiser ces données avec les flux bilatéraux de la même sous-position.

Questions fréquentes

Que couvre exactement la position 0307 ?

La position 0307 du Système harmonisé couvre les mollusques, avec ou sans coquille, vivants, frais, réfrigérés, congelés, séchés, salés ou en saumure, ainsi que les mollusques fumés, même cuits avant ou pendant le fumage. Elle compte 31 sous-positions, qui distinguent l'espèce et l'état du produit.

Où trouver le droit de douane applicable à l'export depuis l'Espagne ?

Dans Access2Markets, l'outil de la Commission européenne. Il faut indiquer le code du produit et le pays de destination. Le résultat dépend de la sous-position et de l'accord commercial en vigueur entre l'Union européenne et ce pays.

Faut-il payer des droits de douane pour vendre des mollusques en Italie ou en France depuis l'Espagne ?

Non. L'Espagne, l'Italie et la France appartiennent au marché unique de l'Union européenne, sans droits de douane sur les échanges intérieurs. Les règles sanitaires et de traçabilité des produits de la pêche restent applicables.

Les chiffres d'importation indiquent-ils ce que chaque pays achète à l'Espagne ?

Non. Ce sont les importations totales déclarées par chaque pays depuis le monde entier pour cette position, selon UN Comtrade (2025). Pour connaître les achats auprès de l'Espagne, il faut consulter les données bilatérales de la même source.

Pourquoi la période des données est-elle 2025 et non plus récente ?

Les pays déclarent leurs échanges avec retard. La période affichée est la dernière pour laquelle les données sont consolidées dans UN Comtrade, et elle peut être révisée lorsque des pays complètent leurs déclarations.

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