Seafood Expo Global / Seafood Processing Global: dates, què s’hi exposa i com preparar-se

Fitxa

Dates

2027-04-20 → 2027-04-22

Ciutat

Barcelona, Espanya

Recinte

Fira Barcelona Gran Via Venue

Organitzador

Diversified Communications

Periodicitat

anual

Què s’hi exposa

Productos del mar frescos, congelados, enlatados, procesados y envasados, junto con maquinaria y servicios de procesado, envasado, refrigeración e higiene para la industria pesquera y acuícola.

Web oficial

https://www.seafoodexpo.com/global/

Altres fires del sector

• Alimentaria BarcelonaBarcelona
• Alimentec | Anuga Select ColombiaBogotá
• Expo ANTAD & Alimentaria MéxicoGuadalajara
• AnugaCologne
• BIOFACH – World’s Leading Trade Fair for Organic FoodNúremberg
• Foodex JapanTokio
• Fruit AttractionMadrid
• GulfoodDubái
• ProWein DüsseldorfDüsseldorf
• Salón GourmetsMadrid
• SIAL Paris (Salon International de l'Alimentation)París / Villepinte
• Sirha Lyon – Salon Food Service & HospitalitéLyon
• Summer Fancy Food ShowNueva York
• Wine Paris & Vinexpo ParisParís

Què cal saber per preparar la fira i vendre després

La fira combina dos àmbits: producte del mar (fresc, congelat, enllaunat, processat i envasat) i tecnologia per a processar, envasar, refrigerar i mantenir la higiene. Abans de reservar estand, defineix si hi vas a vendre producte, a comprar maquinària o a fer les dues coses. La preparació és diferent en cada cas.

Per a una empresa que exporta des d'Espanya, la fira se celebra dins del seu mercat interior. Això simplifica la logística de les mostres dins de la UE. Si després envies mostres a compradors de fora de la UE, les regles dependen del país de destinació i del tipus de producte, i cal revisar-les abans de l'enviament.

La taula d'importacions del sector mostra que el capítol 03 (peix, crustacis i mol·luscs) és el primer en valor entre els capítols llistats, amb 8.739.669.465 USD l'any 2025 segons UN Comtrade. Cal llegir-la amb cura: són importacions declarades pel país de referència de la pàgina, i els països declaren amb retard. Serveix per prioritzar capítols, no per estimar la teva quota.

El capítol 16 (conserves de carn, peix i crustacis) apareix a la mateixa taula amb una xifra pròpia. Si el teu producte és enllaunat o processat, tria bé el capítol i la subpartida abans de parlar de preus amb un comprador, perquè d'això depenen l'aranzel i els requisits sanitaris.

L'aranzel aplicable depèn de la subpartida del Sistema Harmonitzat, del país de destinació i de l'acord comercial vigent. Per a una empresa que exporta des d'Espanya, es consulta a Access2Markets, que permet veure drets, regles d'origen i requisits per producte i país.

Els requisits sanitaris i de certificació del producte pesquer els fixa cada país de destinació i varien segons si és fresc, congelat o processat. No s'han de suposar a partir de l'experiència amb un altre mercat. Es contrasten amb l'autoritat sanitària competent i amb les fonts oficials de comerç exterior abans de fer una oferta formal.

Després de la fira, el seguiment compta tant com l'estand. Prepara una fitxa de producte amb la partida aranzelària, els formats i els Incoterms que ofereixes, i fixa un termini intern per respondre els contactes. Les altres fires del sector, llistades més avall, serveixen per planificar la resta de l'any comercial.

Preguntes freqüents