Expo ANTAD & Alimentaria México: dates, què s’hi exposa i com preparar-se
Expo ANTAD & Alimentaria México reuneix cada any a Guadalajara l'oferta del retail i l'HoReCa mexicà: alimentació i begudes, neteja i higiene, salut i…
Publicat el 29 de setembre del 2026Actualitzat el 29 de setembre del 2026
Expo ANTAD & Alimentaria México reuneix cada any a Guadalajara l'oferta del retail i l'HoReCa mexicà: alimentació i begudes, neteja i higiene, salut i bellesa, tecnologia i equipament. Mèxic importa volums elevats en carn, lactis i preparacions alimentàries diverses, segons UN Comtrade. Per a una empresa que exporta des d'Espanya, la fira és una via directa per entendre com competeix el seu producte en un mercat on l'accés passa per distribuïdors i cadenes de retail locals.
Fitxa
- Dates
- Sense data publicada
- Ciutat
- Guadalajara, Mèxic
- Recinte
- Expo Guadalajara
- Organitzador
- ANTAD (Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales) en colaboración con Fira de Barcelona a través de su sociedad Alimentaria Exhibitions
- Periodicitat
- anual
- Què s’hi exposa
- Plataforma de negocios del retail y HoReCa donde se muestra oferta de alimentos y bebidas, artículos de limpieza e higiene, salud y belleza, mercancías generales, tecnología, mobiliario y equipamiento, y panadería.
- Web oficial
- https://expoantad.com.mx/
Font: ANTAD (Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales) en colaboración con Fira de Barcelona a través de su sociedad Alimentaria ExhibitionsDades de 2026-09-29Verificat el 29 de setembre del 2026
Importacions del sector al país
USD · 2025| Capítol | Importacions (USD) |
|---|---|
| 02 · Carn i escorces comestibles d'animals | 9.116.591.063 |
| 04 · Llet i productes lactis; ous d'au; mel natural; productes… | 3.149.366.605 |
| 21 · Preparacions alimentàries diverses | 2.694.624.776 |
| 15 · Greixos i olis d’animals, vegetals o de microorganismes… | 2.328.829.523 |
| 20 · Preparacions d'hortalisses, fruites o altres fruits o parts… | 1.488.045.506 |
| 17 · Sucres i articles de confiteria | 1.333.012.688 |
| 18 · Cacau i preparacions a base de cacau | 1.313.466.606 |
| 19 · Preparacions a base de cereals, farina, midó, fècula o… | 1.273.755.845 |
| 22 · Begudes, líquids alcohòlics i vinagre | 1.269.789.256 |
| 03 · Peix i crustacis, mol·luscs i altres invertebrats aquàtics | 882.804.172 |
| 16 · Carn, peix, crustacis, mol·luscs i altres invertebrats… | 861.007.896 |
| 11 · Productes de la indústria molinera; malta; midons i… | 823.624.635 |
| 24 · Tabac i substituts del tabac elaborats; productes del tabac… | 52.834.276 |
Importacions declarades per cada país al món. Els països declaren amb retard: el període és l’últim amb dades consolidades.
Font: UN ComtradeDades de 2025Verificat el 29 de setembre del 2026
Altres fires del sector
- Alimentaria BarcelonaBarcelona
- Alimentec | Anuga Select ColombiaBogotá
- AnugaCologne
- BIOFACH – World’s Leading Trade Fair for Organic FoodNúremberg
- Foodex JapanTokio
- Fruit AttractionMadrid
- GulfoodDubái
- ProWein DüsseldorfDüsseldorf
- Salón GourmetsMadrid
- Seafood Expo Global / Seafood Processing GlobalBarcelona
- SIAL – Salon International de l’Alimentation (SIAL Paris)París
- Sirha Lyon – Salon Food Service & HospitalitéLyon
- Summer Fancy Food ShowNueva York
- Wine Paris & Vinexpo ParisParís
Què comprovar abans d'exportar a Mèxic
Mèxic importa volums molt desiguals segons el capítol aranzelari, segons dades de UN Comtrade de 2025: carn i escorces comestibles d'animals lidera amb diferència, seguit de lactis i de preparacions alimentàries diverses. Si el producte de l'empresa encaixa en algun d'aquests capítols, val la pena mirar la posició concreta dins del capítol, perquè el volum agregat no diu res sobre la subpartida exacta.
L'aranzel aplicable depèn de la subpartida del sistema harmonitzat i de si existeix un acord vigent entre Espanya (com a membre de la Unió Europea) i Mèxic. La UE i Mèxic tenen un acord d'associació en vigor; el detall aranzelari per producte es consulta a Access2Markets, que permet introduir la partida i el país de destinació per obtenir el tipus exacte.
Els requisits sanitaris i les certificacions per entrar al retail mexicà (etiquetatge, registre sanitari, normes tècniques NOM) varien segons el tipus de producte alimentari. Aquests requisits es comproven cas per cas amb l'autoritat sanitària mexicana i, per a l'exportador espanyol, també amb ICEX abans de comprometre's amb un distribuïdor.
Entrar al circuit ANTAD (cadenes associades a l'Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales) implica passar per processos d'homologació de proveïdor propis de cada cadena, diferents dels tràmits duaners. Val la pena preguntar-ho directament als organitzadors de la fira abans d'assistir, per saber si hi ha rondes de negoci o trobades amb compradors programades.
La fira és una plataforma de negoci pensada per a retail i HoReCa, no un aparador únicament de producte acabat: hi conviuen alimentació i begudes amb mercaderies generals, mobiliari i tecnologia per al punt de venda. Això és rellevant per decidir si l'estand ha de mostrar producte, servei logístic, o totes dues coses alhora.
Cal tenir distribuïdor a Mèxic abans d'assistir a la fira?
No és imprescindible, però ajuda. Molts compradors del retail mexicà treballen amb distribuïdors establerts i valoren que l'exportador ja tingui una via d'entrada logística i duanera resolta abans de negociar volum.
Quins productes tenen més pes en les importacions mexicanes d'alimentació?
Segons UN Comtrade (2025), els capítols amb més importacions són carn i escorces comestibles d'animals, lactis i ous, i preparacions alimentàries diverses, per aquest ordre. Els greixos i olis i les preparacions d'hortalisses i fruites també tenen un pes significatiu.
On es consulta l'aranzel que pagarà el meu producte a l'entrada a Mèxic?
A Access2Markets, introduint la subpartida aranzelària del producte i Mèxic com a país de destinació. El resultat reflecteix l'acord d'associació vigent entre la Unió Europea i Mèxic.
La fira és només per a alimentació i begudes?
No. Segons la fitxa de l'organitzador, també s'hi exposen articles de neteja i higiene, salut i bellesa, mercaderies generals, tecnologia, mobiliari i equipament, i panaderia, perquè està orientada al retail i l'HoReCa en conjunt.
Hi ha altres fires alimentàries per comparar abans de triar-ne una?
Sí: entre les fires del sector hi ha Alimentaria Barcelona, Anuga a Colònia, SIAL a París o Fruit Attraction a Madrid, cadascuna amb un enfocament geogràfic i sectorial diferent.
Porta aquesta anàlisi al teu producte
Crea el teu compte gratis: Exporta.ai llegeix el teu web, detecta la teva partida aranzelària i et diu a quins mercats exportar, amb dades oficials.