Foodex Japan: fechas, qué se expone y cómo prepararse
Foodex Japan es la feria internacional de alimentos y bebidas que organiza cada año la Japan Management Association en Tokyo Big Sight. La edición de…
Publicado el 1 de octubre de 2026Actualizado el 1 de octubre de 2026
Foodex Japan es la feria internacional de alimentos y bebidas que organiza cada año la Japan Management Association en Tokyo Big Sight. La edición de 2027 será del 9 al 12 de marzo. Para una empresa que exporta desde España es un escaparate hacia un país que en 2025 declaró importaciones de carne, pescado y bebidas por miles de millones de dólares.
Ficha
- Fechas
- 2027-03-09 → 2027-03-12
- Ciudad
- Tokio, Japón
- Recinto
- Tokyo Big Sight
- Organizador
- Japan Management Association (日本能率協会, JMA)
- Periodicidad
- anual
- Qué se expone
- Feria internacional de alimentos y bebidas (productos alimenticios y de bebida, ingredientes y novedades del sector)
- Web oficial
- https://foodex.jma.or.jp/
Fuente: Japan Management Association (日本能率協会, JMA)Datos de 2026-09-29Verificado el 1 de octubre de 2026
Importaciones del sector en el país
USD · 2025| Capítulo | Importaciones (USD) |
|---|---|
| 02 · Carne y despojos comestibles de animales | 10.221.081.552 |
| 03 · Pescado y crustáceos, moluscos y demás invertebrados… | 10.081.363.780 |
| 16 · Carne, pescado, crustáceos, moluscos y demás invertebrados… | 6.349.187.222 |
| 24 · Tabaco y sucedáneos del tabaco elaborados; productos del… | 5.301.783.580 |
| 20 · Preparaciones de hortalizas, frutas u otros frutos o partes… | 4.175.752.849 |
| 22 · Bebidas, líquidos alcohólicos y vinagre | 3.429.012.948 |
| 18 · Cacao y preparaciones a base de cacao | 2.168.715.968 |
| 04 · Leche y productos lácteos; huevos de ave; miel natural… | 2.019.656.102 |
| 21 · Preparaciones alimenticias diversas | 1.875.190.917 |
| 15 · Grasas y aceites de animales, vegetales o de… | 1.843.378.684 |
| 19 · Preparaciones a base de cereales, harina, almidón, fécula o… | 1.621.903.102 |
| 17 · Azúcares y artículos de confitería | 1.029.557.743 |
| 11 · Productos de la industria molinera; malta; almidones y… | 618.583.799 |
Importaciones declaradas por cada país al mundo. Los países declaran con retraso: el periodo es el último con datos consolidados.
Fuente: UN ComtradeDatos de 2025Verificado el 1 de octubre de 2026
Otras ferias del sector
- Alimentaria BarcelonaBarcelona
- Alimentec | Anuga Select ColombiaBogotá
- Expo ANTAD & Alimentaria MéxicoGuadalajara
- AnugaCologne
- BIOFACH – World’s Leading Trade Fair for Organic FoodNúremberg
- Fruit AttractionMadrid
- GulfoodDubái
- ProWein DüsseldorfDüsseldorf
- Salón GourmetsMadrid
- Seafood Expo Global / Seafood Processing GlobalBarcelona
- SIAL – Salon International de l’Alimentation (SIAL Paris)París
- Sirha Lyon – Salon Food Service & HospitalitéLyon
- Summer Fancy Food ShowNueva York
- Wine Paris & Vinexpo ParisParís
Qué hay que saber para exportar alimentación a Japón
Japón es un mercado comprador con peso en varias categorías. Según los datos de UN Comtrade de 2025, los dos capítulos con más importaciones son el 02 (carne y despojos comestibles) y el 03 (pescado y crustáceos), ambos por encima de los 10.000 millones de USD. Les sigue el capítulo 16, de preparaciones de carne y pescado, con más de 6.000 millones de USD.
Esas cifras son importaciones totales del país al mundo, no demanda dirigida a España. Indican el tamaño de cada categoría, no la cuota que puede captar una pyme concreta. Conviene cruzarlas con las exportaciones españolas de la misma partida antes de decidir a qué producto dar prioridad en la feria.
El arancel y las condiciones de entrada dependen de la subpartida exacta del producto y del acuerdo comercial vigente entre la Unión Europea y Japón. Para una empresa que exporta desde España, el punto de consulta es Access2Markets, donde se introduce el código del producto y se obtienen aranceles, reglas de origen y requisitos. Hágase antes de la feria, para llegar con precios que ya incluyan ese coste.
Los requisitos sanitarios y de etiquetado para alimentos y bebidas también varían según el producto. No se pueden resumir en una lista general: se verifican por partida en Access2Markets y con las autoridades competentes de cada categoría antes de enviar muestras o cerrar pedidos.
Foodex Japan es anual y se celebra en marzo, de modo que la preparación empieza meses antes. Lo útil es llegar con la partida arancelaria de cada producto, el precio puesto en destino calculado y el material comercial listo para presentarlo a distribuidores del sector. Los detalles de inscripción y de participación agrupada se consultan en la web oficial de la feria y en ICEX, que es el organismo que suele coordinar la presencia española.
Fuente: UN ComtradeDatos de 2025Verificado el 1 de octubre de 2026
Preguntas frecuentes
¿Cuándo y dónde se celebra Foodex Japan en 2027?
Se celebra del 9 al 12 de marzo de 2027 en Tokyo Big Sight, en Tokio. La organiza la Japan Management Association y tiene periodicidad anual.
¿Qué productos se exponen en Foodex Japan?
Es una feria internacional de alimentos y bebidas: productos alimenticios y de bebida, ingredientes y novedades del sector. Quien exporta carne, pescado, conservas, lácteos, bebidas o confitería encuentra categorías afines.
¿Qué arancel pagará mi producto al entrar en Japón desde España?
Depende de la subpartida del producto y del acuerdo vigente entre la Unión Europea y Japón. Se consulta introduciendo el código en Access2Markets, que muestra el arancel aplicable y las reglas de origen para exportar desde la UE.
¿Qué categorías de alimentación importa más Japón?
Según UN Comtrade, en 2025 los capítulos con más importaciones fueron carne y despojos comestibles (02) y pescado y crustáceos (03), seguidos de preparaciones de carne y pescado (16) y tabaco elaborado (24). Después aparecen hortalizas y frutas preparadas (20) y bebidas (22).
¿Sirven las cifras de importación para estimar mis ventas?
No directamente. Miden lo que Japón compró al mundo en cada capítulo, no lo que compraría a una empresa española. Sirven para elegir categorías con volumen y deben contrastarse con precios, competencia y requisitos de acceso del producto concreto.
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