Exportar Agricultura y Ganadería: mercados, partidas y ferias
Agricultura y ganadería mueven 86 mil millones de dólares anuales en importaciones globales. Como exportador español accedes a 11 capítulos arancelarios…
Publicado el 14 de septiembre de 2026Actualizado el 28 de septiembre de 2026
Agricultura y ganadería mueven 86 mil millones de dólares anuales en importaciones globales. Como exportador español accedes a 11 capítulos arancelarios que cubren desde animales vivos hasta fertilizantes. Estados Unidos, Alemania y Países Bajos son los mayores importadores: entender sus requisitos sanitarios y arancelarios es el primer paso.
Capítulos arancelarios del sector
- Animales vivosCapítulo 01
- Productos de origen animal, no expresados ni incluidos en otro capítuloCapítulo 05
- Plantas vivas y productos de la floricultura; sus partes, incluidas las raíces, injertos y vástagos; setas y trufasCapítulo 06
- Hortalizas, legumbres, raíces y tubérculos comestiblesCapítulo 07
- Frutas y frutos secos comestibles; cortezas de cítricos o de melonesCapítulo 08
- Café, té, mate y especiasCapítulo 09
- CerealesCapítulo 10
- Semillas y frutos oleaginosos; semillas, gránulos y frutos diversos; plantas industriales o medicinales; paja y forrajeCapítulo 12
- Goma laca; gomas, resinas y demás jugos y extractos vegetalesCapítulo 13
- Materiales para trenzar, cestería y espartería; demás productos de origen vegetal, no expresados ni incluidos en otro capítuloCapítulo 14
- Residuo y desperdicio de las industrias alimentarias; alimentos preparados para animalesCapítulo 23
- FertilizantesCapítulo 31
Principales mercados importadores
USD · 2024| País | Importaciones (USD) |
|---|---|
| China | 114.794.642.948 |
| Estados Unidos | 86.664.119.303 |
| Alemania | 63.329.496.913 |
| Países Bajos | 35.427.885.495 |
| Francia | 32.475.554.131 |
| Italia | 30.855.170.653 |
| Reino Unido | 30.661.166.160 |
| India | 27.806.203.475 |
| Japón | 27.007.836.722 |
| España | 26.351.610.506 |
| Brasil | 23.103.518.517 |
| Canadá | 23.008.122.428 |
| México | 22.390.777.318 |
| Polonia | 18.479.832.468 |
| Bélgica | 17.135.439.960 |
Importaciones declaradas por cada país al mundo. Los países declaran con retraso: el periodo es el último con datos consolidados.
Fuente: UN ComtradeDatos de 2024Verificado el 28 de septiembre de 2026
Ferias del sector
Qué necesitas saber para exportar agricultura y ganadería
España exporta agricultura y ganadería dentro de la Unión Europea: esto significa que tus productos cumplen ya la normativa sanitaria y fitosanitaria de la UE, que es más exigente que la de muchos importadores. Pero cada mercado tiene requisitos adicionales propios que debes cumplir antes de enviar.
La mayor parte de tus ventas pasarán por aranceles que varían por producto, origen y destino. Un tomate de invernadero tiene aranceles distintos en Estados Unidos, India o Turquía. Las preferencias arancelarias de la UE con terceros países (acuerdos como el de Marruecos o Turquía) cambian los números: consulta TARIC antes de fijar precios.
Estados Unidos y Japón son mercados de alto valor pero muy regulados: piden certificaciones de seguridad alimentaria, residuos de plaguicidas bajos y, para algunos productos, inspecciones previas a embarque. India y Brasil importan volúmenes mayores con requisitos menos exhaustivos pero precios más bajos.
Preguntas sobre exportar agricultura y ganadería
¿Puedo exportar frutas o verduras sin pedir permisos previos?
Necesitas un certificado fitosanitario del Ministerio para la Transición Ecológica, que acredita que el producto está libre de plagas y enfermedades. Algunos países lo exigen antes de enviar: otros lo comprueban a la llegada. Si encuentras una plaga cuarentena en destino (una que ese país no tenga), puede devolverte el envío completo. Por eso es crítico conocer qué plagas son declaradas en cada mercado.
¿Por qué algunos productos de agricultura tienen aranceles distintos según el país de origen?
Porque la mayoría de importadores aplican preferencias arancelarias basadas en acuerdos comerciales. España, siendo de la UE, tiene aranceles bajos o cero con muchos socios de la UE y algunos terceros. Pero Marruecos tiene un acuerdo preferencial con la UE que le da tasas más bajas en tomates y naranjas, por ejemplo. Turquía tiene otro similar. Estados Unidos aplica aranceles diferentes según el país de origen de cada producto. Por eso el mismo producto español puede costar distinto al importador que uno marroquí.
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