Preparacions d'hortalisses, fruites o… (capítol 20): a quins països exportar
El capítol 20 agrupa les conserves de verdures, fruites i parts de plantes: tomaques, xampinyons, gelees i sucs. Els principals importadors són Estats…
Publicat el 15 de setembre del 2026Actualitzat el 27 de setembre del 2026
El capítol 20 agrupa les conserves de verdures, fruites i parts de plantes: tomaques, xampinyons, gelees i sucs. Els principals importadors són Estats Units, Regne Unit i Alemanya. Des d'Espanya, exportar aquest tipus de productes requereix complir normativa de seguretat alimentaria i etiquetatge europeu, i identificar quins aranzels s'apliquen según el país de destinació.
Fitxa
- Codi
- 20
- Sector
- Alimentació i Begudes
Principals mercats importadors
USD · 2025| País | Importacions (USD) |
|---|---|
| Estats Units | 15.964.156.911 |
| Regne Unit | 8.802.801.195 |
| Alemanya | 8.385.642.263 |
| França | 6.037.648.304 |
| Països Baixos | 4.457.169.065 |
| Japó | 4.175.752.849 |
| Canadà | 3.116.841.056 |
| Xina | 2.596.138.507 |
| Itàlia | 2.489.490.063 |
| Espanya | 2.256.889.565 |
| Bèlgica | 2.098.864.377 |
| Corea del Sud | 1.665.569.042 |
| Polònia | 1.647.701.481 |
| Àustria | 1.523.404.004 |
| Aràbia Saudí | 1.518.511.612 |
Importacions declarades per cada país al món. Els països declaren amb retard: el període és l’últim amb dades consolidades.
Font: UN ComtradeDades de 2025Verificat el 27 de setembre del 2026
Partides del capítol
- Verdures, hortalisses, fruites, fruits de closca i altres parts de plantes; conservades o preparades en vinagre o àcid acèticPartida 2001
- Tomaques; conservades o preparades d'una altra manera que en vinagre o àcid acèticPartida 2002
- Xampinyons i tàperes, preparats o conservats, excepte amb <seg_42>de vinagre o àcid acèticPartida 2003
- Vegetals preparats n.c.o.i.; preparats o conservats, excepte amb <seg_42>de vinagre o àcid acètic, congelats, diferents dels productes de la partida 2006Partida 2004
- Vegetals preparats n.c.o.i.; preparats o conservats, excepte amb <seg_42>de vinagre o àcid acètic, sense congelar, diferents dels productes de la partida 2006Partida 2005
- Vegetals, fruites, fruits secs i altres parts de plantes, inclosos els de barreges, conservats en sucre (escorreguts, confitats o glaçats)Partida 2006
- Marmalades, gelees i purés de fruites o de fruits secs, obtinguts per cocció, fins i tot amb addició de sucres o altres productes edulcorantsPartida 2007
- Fruites, fruits secs i altres parts comestibles de plantes, preparats o conservats, n.c.o.i., fins i tot amb addició de sucres o altres productes edulcorants o d'alcohol, no expressats ni compresos en una altra partPartida 2008
- Sucres de fruites o de fruits secs (incloses el most de raïm i l'aigua de coco) i sucs d'hortalisses, sense fermentar i sense addició d'alcohol, fins i tot amb addició de sucres o altres productes edulcorantsPartida 2009
Fires del sector
- Alimentaria Barcelona
- Anuga
- BIOFACH – World’s Leading Trade Fair for Organic Food
- Fruit Attraction
- Gulfood
- ProWein Düsseldorf
- Salón Gourmets
- SIAL – Salon International de l’Alimentation (SIAL Paris)
- Summer Fancy Food Show
- Wine Paris & Vinexpo Paris
Com exportar preparacions de verdures, fruites i altres parts de plantes
El capítol 20 comprèn productes agrícoles transformats: verdures i fruites conservades, congelades, confitades o en forma de suc o marmelada. Tots comparteixen el requisit que ja no són matèria primera: han passat per procés de conservació, cocció o transformació.
Els contractes d'exportació han de contemplar qui paga el transport, els serveis de customs i les assegurances. Els incoterms més usuals són FOB (francat a bord) i CIF (cost, assegurança i fret inclosos), según la negociació amb l'importador.
Preguntes sobre exportar capítol 20
Puc exportar conserves de verdures espanyoles al Regne Unit sense etiqueta europea?
No. Des del Brexit, el Regne Unit ha adoptat normativa pròpia però molt similar a la europea: etiquetatge en anglès, informació nutricional i declaració d'al·lèrgens són obligatoris. A més, el Reino Unido aplica els seus propis aranzels, que poden diferir dels europeus. Confirma amb l'importador quin format d'etiqueta demana i quina normativa de traçabilitat.
Quant de temps tarda una conserva de tomaques de Catalunya a arribar als Estats Units?
Entre 10 i 18 dies en contenidor regular (FCL). Si és petit volum (LCL), pot arribar a 25 dies per esperes de consolidació. La ruta typical és port espanyol a port estatunidenc. A més, requereix 24 hores de pre-notificació a la FDA i customs check a destí, que suma 3-5 dies més. Total: entre dues i tres setmanes des de l'embarc.
Necessito certificat ecològic per vendre a Japó?
No és obligatori per llei, però sí és valorat per importadors japonesos. Molts distribuïdors de productes Europeans a Japó busquen certificació ecològica per a conserves de fruites i verdures. Si l'obtens (CCPAE o similar), hauràs d'etiquetarla en japonès i declarar-la a l'aranzell correcte.
Quin és el temps de vida en prestatgeria per a una conserva de xampinyons?
Típicament entre 2 i 3 anys sense obrir, si es conserva en lloc fresc i sec. L'etiqueta ha de mostrar data de caducitat o data de consum preferent. Alguns mercats (com els EUA) exigeixen data de caducitat explícita; altres (Europa) permeten "millor abans del…". Verifica les exigències del país importador.
Porta aquesta anàlisi al teu producte
Crea el teu compte gratis: Exporta.ai llegeix el teu web, detecta la teva partida aranzelària i et diu a quins mercats exportar, amb dades oficials.