Embotits i productes similars, de carn, despojos, sang o insectes; preparacions alimentoses a base d'aquests productes (partida 1601): mercats importadors
La partida 1601 del Sistema Harmonitzat agrupa els embotits i productes similars de carn, despulles, sang o insectes, i les preparacions alimentoses…
Publicat el 12 de novembre del 2026Actualitzat el 12 de novembre del 2026
La partida 1601 del Sistema Harmonitzat agrupa els embotits i productes similars de carn, despulles, sang o insectes, i les preparacions alimentoses fetes amb ells. Segons UN Comtrade (2025), Alemanya i el Regne Unit van importar més de 1.000 milions de dòlars cadascun, i França en va superar els 570 milions. Són els tres mercats de referència per a una pime exportadora.
Font: UN ComtradeDades de 2025Verificat el 12 de novembre del 2026
Fitxa
- Codi
- 1601
- Capítol
- 16 · Carn, peix, crustacis, mol·luscs i altres invertebrats aquàtics; insectes; preparacions d'aquestes mercaderies
- Subpartides
- 1
Principals mercats importadors
USD · 2025| País | Importacions (USD) |
|---|---|
| Alemanya | 1.097.822.872 |
| Regne Unit | 1.034.426.285 |
| França | 573.946.835 |
| Països Baixos | 387.274.003 |
| Bèlgica | 379.642.291 |
| Mèxic | 326.210.239 |
| Canadà | 300.547.531 |
| Estats Units | 189.079.194 |
| Hongria | 181.007.997 |
| Dinamarca | 175.740.103 |
| Espanya | 174.924.700 |
| Eslovàquia | 171.642.070 |
| Romania | 157.833.268 |
| Japó | 141.488.761 |
| Kazakhstan | 136.384.488 |
Importacions declarades per cada país al món. Els països declaren amb retard: el període és l’últim amb dades consolidades.
Font: UN ComtradeDades de 2025Verificat el 12 de novembre del 2026
Què cal saber per exportar embotits de la partida 1601
La partida 1601 pertany al capítol 16 del Sistema Harmonitzat i té una sola subpartida. Això simplifica la classificació dins de la partida, però no la dispensa de revisió: cal verificar el codi complet de vuit o deu dígits que s'aplica al país de destinació, perquè és el que determina l'aranzel i les formalitats.
La taula de mercats mostra que la demanda es concentra a Europa. Alemanya, el Regne Unit, França, els Països Baixos i Bèlgica encapçalen les importacions declarades. Per a una empresa que exporta des d'Espanya, Alemanya, França, els Països Baixos i Bèlgica són destinacions dins del mercat interior de la UE; el Regne Unit, el Mèxic, el Canadà, els Estats Units i el Japó són mercats de fora de la UE i, per tant, exigeixen despatx d'exportació.
L'aranzel aplicable depèn del país de destinació, del codi detallat i de l'acord comercial vigent entre la UE i aquest país. Es consulta a Access2Markets, que mostra drets de duana, normes d'origen i requisits per producte i mercat. Dins de la UE no hi ha drets de duana, però sí obligacions de traçabilitat i etiquetatge.
Els embotits són productes d'origen animal. Això vol dir que l'accés a mercats de fora de la UE sol dependre de requisits sanitaris: establiment autoritzat, certificat sanitari i condicions fixades pel país importador. Quins s'exigeixen en cada cas varia segons el destinatari i el tipus de producte (curat, cuit, amb o sense carn de porc), i s'ha de comprovar abans de cotitzar.
Un ordre de treball raonable és aquest: confirmar el codi de vuit o deu dígits del producte, consultar a Access2Markets l'aranzel i els requisits del mercat triat, validar amb l'autoritat sanitària competent i amb el client que l'establiment i el certificat compleixen les condicions, i només llavors tancar el preu amb els costos de duana inclosos.
Les dades de la taula són importacions declarades pels països compradors, no exportacions espanyoles. Serveixen per dimensionar el mercat, no per estimar la quota que pot assolir una empresa concreta.
Font: Access2MarketsDades de 2025Verificat el 12 de novembre del 2026
Preguntes freqüents sobre la partida 1601
Quins són els principals mercats importadors d'embotits de la partida 1601?
Segons UN Comtrade (2025), els països que més van importar sota la partida 1601 van ser Alemanya (uns 1.098 milions de dòlars), el Regne Unit (uns 1.034 milions) i França (uns 574 milions). Després hi ha els Països Baixos, Bèlgica, Mèxic i el Canadà. Són importacions declarades pels països compradors.
Cal pagar aranzel per exportar embotits des d'Espanya a Alemanya o França?
No hi ha drets de duana en vendes dins de la UE, perquè Espanya, Alemanya i França formen part del mercat interior. Sí que s'apliquen les normes sanitàries, d'etiquetatge i de traçabilitat de la Unió. Per a destinacions de fora de la UE, l'aranzel depèn del país i de l'acord vigent, i es consulta a Access2Markets.
Com sé quin aranzel s'aplica al meu embotit en un país de fora de la UE?
Cal partir del codi detallat del producte, no només de la partida 1601. Amb aquest codi i el país de destinació, Access2Markets mostra el dret de duana aplicable, les normes d'origen i els requisits. L'aranzel pot variar segons la subpartida nacional i si l'acord comercial vigent s'aplica al producte.
Fa falta un certificat sanitari per exportar embotits fora de la UE?
Normalment sí, perquè són productes d'origen animal i els països importadors fixen condicions sanitàries pròpies. Què s'exigeix exactament depèn del país, del tipus de producte i de si l'establiment està autoritzat per exportar-hi. Cal comprovar-ho amb l'autoritat sanitària competent i amb l'importador abans d'enviar la mercaderia.
Les dades d'importacions indiquen quant puc vendre en un mercat?
No. Mostren el volum total que un país va declarar importar sota la partida, sense distingir origen ni tipus de producte. Serveixen per comparar la mida dels mercats i triar-ne prioritats. La quota assolible depèn del preu, del canal de distribució i de la competència en cada país.
Font: UN ComtradeDades de 2025Verificat el 12 de novembre del 2026
Porta aquesta anàlisi al teu producte
Crea el teu compte gratis: Exporta.ai llegeix el teu web, detecta la teva partida aranzelària i et diu a quins mercats exportar, amb dades oficials.