Carn de porcs; fresca, refrigerada o… (partida 0203): mercats importadors
La partida 0203 agrupa la carn de porcs fresca, refrigerada o congelada. Els principals compradors són Japó, Mèxic i Itàlia, que importaren més de 11.000…
Publicat el 27 de setembre del 2026Actualitzat el 27 de setembre del 2026
La partida 0203 agrupa la carn de porcs fresca, refrigerada o congelada. Els principals compradors són Japó, Mèxic i Itàlia, que importaren més de 11.000 milions USD en 2025. Exportar des d'Espanya requereix verificar l'accés específic a cada mercat, els certificats sanitaris i els aranzels aplicables segons l'acord comercial.
Fitxa
- Codi
- 0203
- Capítol
- 02 · Carn i escorces comestibles d'animals
- Subpartides
- 6
Principals mercats importadors
USD · 2025| País | Importacions (USD) |
|---|---|
| Japó | 4.150.363.273 |
| Mèxic | 3.854.355.714 |
| Itàlia | 3.043.784.718 |
| Xina | 2.093.943.709 |
| Corea del Sud | 2.050.854.193 |
| Polònia | 1.874.250.350 |
| Alemanya | 1.652.375.403 |
| Estats Units | 1.515.417.386 |
| Regne Unit | 1.113.314.482 |
| Txèquia | 1.008.637.304 |
| França | 995.718.590 |
| Romania | 992.396.772 |
| Grècia | 756.203.502 |
| Filipines | 756.082.394 |
| Hong Kong (RAE Xina) | 670.302.308 |
Importacions declarades per cada país al món. Els països declaren amb retard: el període és l’últim amb dades consolidades.
Font: UN ComtradeDades de 2025Verificat el 22 de setembre del 2026
Què cal saber per exportar carn de porcs
La carn de porcs és un producte senzill de classificar però complex de comercialitzar internacionalment perquè tots els mercats exigeixen certificacions sanitàries. Espanya és un exportador important dins la Unió Europea, però cada destinació té requisits propis.
El primer pas és confirmar l'accés al mercat de destí. Alguns mercats estan oberts a la UE sencera, altres exigeixen acords bilaterals o certificacions d'origen específiques. La plataforma Access2Markets permet consultar els requisits arancelaris i documentals per a cada país: l'arancel depèn de la subpartida exacta dins de 0203 i de si hi ha acord comercial vigent.
Els requisits sanitaris són no negociables. La carn de porcs està sotmesa a controls de sanitat animal i de seguretat alimentària. Des de 2022, els exportadors de la UE a tercers països necessiten estar registrats en el sistema TRACES+ de la Comissió Europea. Els certificats de sanitat animal són emesos per l'autoritat competent de la comunitat autònoma.
La composició del producte —fresco, refrigerat o congelat— determina requisits de transport i emmagatzement. La cadena de fred és crítica i documentable: cada mercat té normatives pròpies sobre temperatura, durada del transport i traçabilitat que s'apliquen des de l'origen.
Japó, que és el principal importador mundial, té protocols d'accés per a la UE però exigeix certificacions addicionals de trazabilitat i origen. Mèxic i Itàlia són mercats més propers però amb requisits documentals diferents: saber exactament quin és el requisit de cada destí estalvia mesos de negociació.
Preguntes freqüents
Quin és l'arancel per exportar carn de porcs a Japó?
L'arancel japonès per a la carn de porcs depèn de la subpartida concreta dins de 0203 i de factors com el tipus de tall, la presentació i el nivell de processament. Per a tercers países com Espanya, l'accés està negociat però els drets arancel·laris no són zero. La tarifa exacta es consulta en Access2Markets seleccionant «Japan» com a mercat de destí i la subpartida corresponent.
Necessito alguna certificació extra per exportar a Mèxic?
Mèxic import carn de porcs de la UE però amb requisits sanitaris específics. La documentació obligatòria inclou sempre el certificat de sanitat animal emès per l'autoritat competent de la comunitat autònoma. Mèxic pot exigir certificats addicionals de trazabilitat i origen del producte. Els requisits exactes es confirmen amb l'autoritat mexicana competent o amb l'assessoria comercial de l'adscripció de l'ICEX a Mèxic.
Per a quins mercats és més senzill exportar carn de porcs des d'Espanya?
Els mercats de la UE—com Itàlia, Polònia o Alemanya—no exigeixen certificat de sanitat animal perquè reconeixen el control europeu. Els aranzels intracomunitaris són zero. Aquests mercats són la base de l'exportació de carn de porcs espanyola. Per als mercats extracomunitaris, el tràmit es complica perquè s'afegeixen certificats sanitaris, registres en TRACES+ i aranzels variats.
Com se si la meva empresa pot exportar a cada país?
La primera comprovació és registrar-se a TRACES+ si penses exportar a tercers países. Dins de la UE, qualsevol frigorífic autoritzat pot exportar. Per a tercers países, l'autoritat competent de la comunitat autònoma avalua que la teva instal·lació cumpleix els requisits. Access2Markets mostra l'accés per país; si està marcat com «obert» o «contingent», és possible. Si el país no apareix, no hi ha acord.
Qual és la diferència entre exportar carn fresca i congelada?
La classificació en 0203 inclou les tres categories—fresca, refrigerada i congelada—però els requisits de transport i la documentació de cadena de fred canvien. La carn congelada té avantatges logístics per a mercats llunyans perquè tolera més durada del viatge. Cada país pot tenir límits de temperatura o termini de validesa després de descongelació. L'especificació exacta del producte es negocia amb el client i es verifica en la normativa del mercat de destí.
Porta aquesta anàlisi al teu producte
Crea el teu compte gratis: Exporta.ai llegeix el teu web, detecta la teva partida aranzelària i et diu a quins mercats exportar, amb dades oficials.