Carnes e miudezas comestíveis; salgadas ou em salmoura, secas ou fumadas; farinhas e pós comestíveis de carnes ou de miudezas (posição 0210): mercados importadores
A posição 0210 reúne carnes e miudezas comestíveis salgadas, em salmoura, secas ou defumadas, além de farinhas e farinhas grossas comestíveis de carne ou…
Publicado em 14 de outubro de 2026Atualizado em 14 de outubro de 2026

A posição 0210 reúne carnes e miudezas comestíveis salgadas, em salmoura, secas ou defumadas, além de farinhas e farinhas grossas comestíveis de carne ou miudezas. Inclui 9 subposições, cada uma com seu próprio tratamento tarifário. Reino Unido, Países Baixos e França são os maiores importadores mundiais, e a Espanha aparece entre os quinze primeiros mercados. Para quem exporta a partir da Espanha, esta posição combina produtos com tradição exportadora, como o presunto curado, com requisitos sanitários e tarifários que variam conforme o destino e a subposição exata.
Ficha
- Código
- 0210
- Capítulo
- 02 · Carne e miudezas comestíveis
- Subposições
- 9
Principais mercados importadores
USD · 2025| País | Importações (USD) |
|---|---|
| United Kingdom | 1.014.609.667 |
| Netherlands | 702.479.575 |
| France | 630.095.607 |
| Germany | 523.159.740 |
| United States | 420.953.556 |
| Belgium | 237.644.645 |
| Italy | 181.930.777 |
| Denmark | 153.300.242 |
| Mexico | 150.158.035 |
| Spain | 149.490.999 |
| Canada | 142.809.305 |
| Portugal | 117.334.132 |
| Austria | 113.704.126 |
| Ireland | 103.206.875 |
| Poland | 94.955.111 |
Importações declaradas por cada país, de todas as origens. Os países declaram com atraso: o período é o último com dados consolidados.
Fonte: UN ComtradeDados de 2025Verificado em 14 de outubro de 2026
O que verificar antes de exportar
A posição 0210 se divide em 9 subposições, e a tarifa aplicável não é a mesma para todas: depende do código completo de 8 ou 10 dígitos e do acordo comercial vigente entre a Espanha e o país de destino. Essa tarifa é consultada no Access2Markets, a ferramenta da Comissão Europeia que cruza código tarifário, país de origem e país de destino.
Exportar carnes e miudezas curadas ou defumadas para fora da União Europeia exige também certificação sanitária veterinária, cujos requisitos concretos —estabelecimento autorizado, modelo de certificado, controles na fronteira— dependem do país importador e são negociados bilateralmente entre a Comissão Europeia e as autoridades do país terceiro. O ponto de partida para verificá-los é o próprio Access2Markets e a seção de comércio exterior do Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, que publica as listas de estabelecimentos autorizados a exportar por país de destino.
Dentro da União Europeia, como não há tarifa nem controle alfandegário de importação entre os Estados-membros, o que passa a importar é a rotulagem, a rastreabilidade e o cumprimento da normativa sanitária comum, não um despacho aduaneiro. O Reino Unido, embora já fora da UE, mantém condições específicas após o Brexit que convém revisar caso a caso no próprio Access2Markets.
A classificação exata dentro das 9 subposições do código 0210 —conforme o tipo de carne, se é presunto, barriga, miudezas ou outros derivados— determina tanto a tarifa quanto, em alguns destinos, os requisitos sanitários exigidos. Antes de cotar para um cliente, convém fixar com precisão o código completo, algo que pode ser confirmado com o serviço de informação tarifária da Agencia Tributaria (AEAT).
Quais produtos a posição 0210 inclui exatamente?
Carnes e miudezas comestíveis que foram salgadas, colocadas em salmoura, secas ou defumadas, bem como as farinhas e farinhas grossas comestíveis obtidas de carne ou miudezas. Não inclui carne fresca, refrigerada ou congelada, que é classificada em outras posições do capítulo 02.
Por que há 9 subposições dentro do código 0210?
As subposições distinguem entre tipos de produto —presuntos, paletas, barriga, outras miudezas— e entre espécies animais. Essa distinção importa porque a tarifa e, em alguns mercados, os requisitos sanitários mudam conforme a subposição exata, e não conforme o código de 4 dígitos.
Posso exportar presunto curado para qualquer país sem autorização prévia?
Não. Fora da União Europeia, exportar carne curada exige que o estabelecimento de origem esteja autorizado para aquele país específico pelas autoridades sanitárias e que seja acompanhada do certificado veterinário correspondente. A lista de países e estabelecimentos autorizados é consultada no Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por que a Espanha aparece como importadora se também exporta esses produtos?
Os números de importação do UN Comtrade refletem o comércio bruto declarado por cada país com o mundo, que inclui compras de outras variedades ou espécies dentro da mesma posição, reexportações e comércio intracomunitário. Isso não contradiz que a Espanha seja também um exportador relevante de presunto e de outros produtos da posição 0210.
O Reino Unido, como maior importador, tem as mesmas condições que o resto da UE?
Não. Após o Brexit, o Reino Unido aplica suas próprias regras de importação, diferentes das de um Estado-membro da UE, ainda que exista um acordo comercial entre as duas partes. As condições tarifárias e sanitárias específicas para exportar da Espanha para o Reino Unido são verificadas no Access2Markets.
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