Summer Fancy Food Show: datas, o que é exposto e como se preparar
Summer Fancy Food Show é a feira anual de alimentos e bebidas de especialidade que a Specialty Food Association organiza em Nova York. A edição de 2027…
Publicado em 23 de outubro de 2026Atualizado em 23 de outubro de 2026

Summer Fancy Food Show é a feira anual de alimentos e bebidas de especialidade que a Specialty Food Association organiza em Nova York. A edição de 2027 acontece de 25 a 27 de julho no Jacob K. Javits Convention Center. Para uma empresa que exporta a partir da Espanha, é um ponto de contato com distribuidores de um país que importa dezenas de bilhões de dólares em alimentos e bebidas.
Ficha
- Datas
- 2027-07-25 → 2027-07-27
- Cidade
- Nueva York, United States
- Local
- Jacob K. Javits Convention Center
- Organizador
- Specialty Food Association
- Periodicidade
- anual
- O que é exposto
- productos alimenticios y bebidas de especialidad, destacando innovación, calidad artesanal y tendencias emergentes
- Site oficial
- http://www.specialtyfood.com/
Fonte: Specialty Food AssociationDados de 2026-09-14Verificado em 23 de outubro de 2026
Importações do setor no país
USD · 2025| Capítulo | Importações (USD) |
|---|---|
| 22 · Bebidas, álcool e vinagre | 27.997.280.641 |
| 03 · Peixes e crustáceos | 21.759.312.184 |
| 02 · Carne e miudezas comestíveis | 18.160.267.166 |
| 19 · Preparações à base de cereais, farinhas, amidos | 16.118.524.239 |
| 15 · Gorduras e óleos de origem animal | 16.034.819.918 |
| 20 · Preparações de produtos hortícolas | 15.964.156.911 |
| 18 · Cacau e produtos à base de cacau | 13.317.498.659 |
| 21 · Preparações alimentícias diversas | 12.144.189.945 |
| 16 · Carnes, peixes, crustáceos | 7.299.664.891 |
| 17 · Açúcares e produtos de confeitaria | 6.478.459.540 |
| 04 · Leite e laticínios; ovos de aves; mel natural | 4.055.078.356 |
| 24 · Tabaco e seus sucedâneos | 3.628.735.026 |
| 11 · Produtos da indústria de moagem; maltes; amidos e féculas | 2.344.423.978 |
Importações declaradas por cada país, de todas as origens. Os países declaram com atraso: o período é o último com dados consolidados.
Fonte: UN ComtradeDados de 2025Verificado em 23 de outubro de 2026
Outras feiras do setor
- Alimentaria BarcelonaBarcelona
- Alimentec | Anuga Select ColombiaBogotá
- Expo ANTAD & Alimentaria MéxicoGuadalajara
- AnugaCologne
- BIOFACH – World’s Leading Trade Fair for Organic FoodNúremberg
- Foodex JapanTokio
- Fruit AttractionMadrid
- GulfoodDubái
- ProWein DüsseldorfDüsseldorf
- Salón GourmetsMadrid
- Seafood Expo Global / Seafood Processing GlobalBarcelona
- SIAL Paris (Salon International de l'Alimentation)París / Villepinte
- Sirha Lyon – Salon Food Service & HospitalitéLyon
- Wine Paris & Vinexpo ParisParís
O que você precisa saber para exportar alimentos e bebidas para os Estados Unidos
Os Estados Unidos são um mercado grande nos capítulos que esta feira cobre. Segundo a UN Comtrade, em 2025 as importações de bebidas, líquidos alcoólicos e vinagre (capítulo 22) superaram 27.900 milhões de USD. Peixes e crustáceos (capítulo 03) e carnes e miudezas (capítulo 02) vêm em seguida, acima de 18.000 milhões cada um. Esses números são importações declaradas pelo país ao mundo, não vendas de empresas espanholas.
A feira se concentra em produtos de especialidade: inovação, qualidade artesanal e tendências emergentes, segundo o organizador. Combina com quem vende produto diferenciado, com origem ou elaboração que possa ser contada, e menos com quem compete apenas em preço por volume.
A tarifa que o seu produto pagará depende da subposição e do acordo vigente no momento da exportação. Para quem exporta a partir da Espanha, ela se consulta no Access2Markets, com o código SH concreto de cada referência. Convém fazer isso antes de fixar preços para distribuidores, porque a tarifa altera o preço final de entrada.
Os requisitos sanitários e de rotulagem dos alimentos dependem do tipo de produto: uma conserva não é o mesmo que um laticínio ou uma bebida alcoólica. Antes de reservar o estande, verifique com as autoridades norte-americanas competentes e com o seu despachante aduaneiro o que cada uma das suas referências exige. A feira não substitui esse trâmite.
Para preparar a visita, defina quais referências você levará, que tipo de distribuidor do setor você quer alcançar e quais condições pode oferecer: preço posto no destino, pedido mínimo e prazo de entrega. As datas e o local estão na ficha desta página; confirme no site oficial do organizador as condições de participação da edição.
Fonte: UN ComtradeDados de 2025Verificado em 23 de outubro de 2026
Perguntas frequentes
Quando e onde acontece o Summer Fancy Food Show 2027?
Acontece de 25 a 27 de julho de 2027 no Jacob K. Javits Convention Center, em Nova York, Estados Unidos. É organizada pela Specialty Food Association, com periodicidade anual.
Quais produtos são expostos no Summer Fancy Food Show?
Alimentos e bebidas de especialidade. Segundo o organizador, a feira destaca a inovação, a qualidade artesanal e as tendências emergentes do setor.
Como sei qual tarifa o meu produto pagará ao entrar nos Estados Unidos?
Depende da subposição tarifária do produto e do acordo vigente. Para quem exporta a partir da Espanha, a consulta é feita no Access2Markets, informando o código SH e o país de destino.
Quais capítulos tarifários de alimentos os Estados Unidos mais importam?
Segundo a UN Comtrade, em 2025 o maior volume foi o de bebidas, líquidos alcoólicos e vinagre (capítulo 22), com mais de 27.900 milhões de USD. Depois vêm peixes e crustáceos (capítulo 03) e carnes e miudezas comestíveis (capítulo 02).
Há outras feiras do setor onde eu possa apresentar o meu produto?
Sim. Nesta página são listadas outras feiras de alimentos e bebidas, entre elas Alimentaria Barcelona, Anuga, Gulfood ou Salón Gourmets, para comparar datas, cidades e público antes de decidir.
Fonte: UN ComtradeDados de 2025Verificado em 23 de outubro de 2026
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