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Productos

Pescado preparado o conservado; caviar y sustitutos del caviar preparados a partir de huevas de pescado (partida 1604): mercados importadores

La partida 1604 del Sistema Armonizado agrupa el pescado preparado o conservado, el caviar y sus sustitutos. Estados Unidos, Japón e Italia lideran las…

Publicado el 13 de noviembre de 2026Actualizado el 13 de noviembre de 2026

La partida 1604 del Sistema Armonizado agrupa el pescado preparado o conservado, el caviar y sus sustitutos. Estados Unidos, Japón e Italia lideran las importaciones mundiales, con más de 1.500 millones de USD cada uno según UN Comtrade (2025). Para una empresa que exporta desde España, el arancel y los requisitos dependen de la subpartida y del país de destino.

Fuente: UN ComtradeDatos de 2025Verificado el 13 de noviembre de 2026

Ficha

Código
1604
Capítulo
16 · Carne, pescado, crustáceos, moluscos y demás invertebrados acuáticos; insectos; preparaciones de estas mercancías
Subpartidas
13

Principales mercados importadores

USD · 2025
PaísImportaciones (USD)
Estados Unidos2.266.728.259
Japón1.696.215.404
Italia1.557.434.457
España1.478.449.785
Alemania1.442.538.101
Francia1.371.018.600
Reino Unido1.078.488.754
Australia487.639.923
Países Bajos486.492.159
Canadá411.922.346
Tailandia380.644.419
Portugal338.615.590
Bélgica294.571.717
Polonia252.761.003
Arabia Saudí247.625.969

Importaciones declaradas por cada país al mundo. Los países declaran con retraso: el periodo es el último con datos consolidados.

Fuente: UN ComtradeDatos de 2025Verificado el 13 de noviembre de 2026

Qué hay que saber para exportar la partida 1604

La partida 1604 pertenece al capítulo 16 del Sistema Armonizado y se divide en 13 subpartidas. Antes de cualquier trámite hay que clasificar el producto en la subpartida exacta. La forma de preparación, la especie y la presentación determinan esa clasificación.

Los datos de importación muestran un mercado concentrado en pocos países. Estados Unidos y Japón encabezan la tabla, seguidos de tres importadores europeos: Italia, España y Alemania. Los países declaran con retraso, así que conviene tomar estas cifras como una referencia de tamaño relativo y no como una previsión.

Para una empresa que exporta desde España, el destino cambia el procedimiento. Dentro de la Unión Europea (Italia, Alemania, Francia, Portugal, Bélgica, Países Bajos, Polonia) no hay arancel de aduanas, pero sí obligaciones de etiquetado y de trazabilidad propias de los productos de la pesca. Fuera de la Unión Europea (Estados Unidos, Japón, Reino Unido, Australia, Canadá, Tailandia, Arabia Saudí) hay declaración de exportación y un régimen de importación propio de cada país.

El arancel aplicable en destino depende de la subpartida de ocho o diez dígitos y del acuerdo comercial vigente entre la Unión Europea y ese país. Se consulta en Access2Markets, que permite introducir el código y el país de destino y devuelve aranceles, normas de origen y requisitos.

Los requisitos sanitarios de un producto de la pesca dependen igualmente del destino. Muchos mercados exigen que el establecimiento esté autorizado para exportar a ese país y que el envío vaya acompañado de certificación oficial. Esa información se verifica con el importador y con las autoridades competentes antes de producir el primer pedido, y no después.

Preguntas frecuentes sobre la partida 1604

¿Qué productos incluye la partida 1604?

Incluye el pescado preparado o conservado, entero o en trozos, y también el caviar y sus sustitutos preparados a partir de huevas de pescado. Pertenece al capítulo 16 del Sistema Armonizado y tiene 13 subpartidas. El producto concreto se clasifica en una de ellas según la especie y la forma de preparación.

¿Cuáles son los mayores mercados importadores de la partida 1604?

Según UN Comtrade, en 2025 los tres mayores importadores fueron Estados Unidos (unos 2.267 millones de USD), Japón (unos 1.696 millones) e Italia (unos 1.557 millones). España ocupó el cuarto lugar. Son importaciones declaradas por cada país al mundo.

¿Cómo sé qué arancel pagará mi producto en el país de destino?

Depende de la subpartida exacta y del acuerdo vigente entre la Unión Europea y el país de destino. Se consulta en Access2Markets, introduciendo el código del producto y el país. La consulta también muestra las normas de origen necesarias para aplicar un arancel preferente.

¿Tengo que pagar arancel si exporto a Italia o a Alemania desde España?

No hay arancel de aduanas en los intercambios entre países de la Unión Europea, porque forman un mercado único. Sí se aplican las normas de etiquetado y trazabilidad de los productos de la pesca, y el tratamiento del IVA en operaciones intracomunitarias, que se confirma con la asesoría fiscal.

¿Qué certificados sanitarios necesito para exportar conservas de pescado fuera de la Unión Europea?

Depende del país de destino. Muchos mercados exigen certificación oficial y que el establecimiento figure en una lista de autorizados. El importador y las autoridades sanitarias competentes indican qué documentos se piden para cada producto y cada país.

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