Filetes y demás carnes de pescado… (partida 0304): mercados importadores
La partida 0304 del Sistema Armonizado agrupa los filetes y demás carnes de pescado, incluso picadas, frescos, refrigerados o congelados. Es un mercado…
Publicado el 2 de octubre de 2026Actualizado el 2 de octubre de 2026

La partida 0304 del Sistema Armonizado agrupa los filetes y demás carnes de pescado, incluso picadas, frescos, refrigerados o congelados. Es un mercado grande: en 2025 Estados Unidos declaró importaciones por más de 8.000 millones de USD y Japón por más de 3.300 millones, según UN Comtrade. Para una empresa que exporta desde España, el destino cambia las condiciones de acceso.
Fuente: UN ComtradeDatos de 2025Verificado el 2 de octubre de 2026
Ficha
- Código
- 0304
- Capítulo
- 03 · Pescado y crustáceos, moluscos y demás invertebrados acuáticos
- Subpartidas
- 57
Principales mercados importadores
USD · 2025| País | Importaciones (USD) |
|---|---|
| Estados Unidos | 8.005.367.034 |
| Japón | 3.335.556.210 |
| Alemania | 2.263.541.503 |
| Francia | 1.777.209.859 |
| Reino Unido | 1.473.415.354 |
| Suecia | 1.387.284.720 |
| Polonia | 1.372.190.606 |
| Italia | 1.351.666.936 |
| España | 1.346.053.351 |
| Países Bajos | 983.104.114 |
| Canadá | 949.699.133 |
| Corea del Sur | 791.217.761 |
| Israel | 605.941.000 |
| México | 560.510.435 |
| Bélgica | 506.684.778 |
Importaciones declaradas por cada país al mundo. Los países declaran con retraso: el periodo es el último con datos consolidados.
Fuente: UN ComtradeDatos de 2025Verificado el 2 de octubre de 2026
Qué hay que saber para exportar filetes de pescado
La partida 0304 pertenece al capítulo 03 y se divide en 57 subpartidas. El código de ocho o diez dígitos que corresponde a un producto depende de la especie, de si es filete o carne picada y de si se presenta fresco, refrigerado o congelado. Clasificar mal el producto altera el arancel, los controles y la documentación.
La tabla de mercados muestra dónde se concentra la demanda. Estados Unidos y Japón superan con claridad al resto. Después aparece un bloque europeo formado por Alemania, Francia, Reino Unido, Suecia, Polonia e Italia, con importaciones entre 1.300 y 2.300 millones de USD cada uno. Son importaciones de cada país al mundo, no compras a España.
Para una empresa que exporta desde España, los países de la Unión Europea no imponen aranceles aduaneros en el comercio intracomunitario. El Reino Unido, Estados Unidos, Japón, Canadá, Corea del Sur o México son otro caso. El arancel depende de la subpartida, del origen del producto y del acuerdo comercial vigente con ese destino, y se consulta en Access2Markets introduciendo el código y el país.
El pescado es un producto sometido a control sanitario. Fuera de la UE, cada destino define qué establecimientos pueden exportarle, qué certificado sanitario debe acompañar la mercancía y qué exigencias de trazabilidad y etiquetado aplica. Estos requisitos los fija la autoridad del país importador, así que conviene verificarlos en origen antes de cotizar. Access2Markets recoge parte de ellos, y el ICEX y las cámaras de comercio orientan sobre cada mercado.
Un orden de trabajo razonable es este: fijar la subpartida exacta del producto, elegir dos o tres destinos de la tabla según el tipo de cliente que buscas, y comprobar en cada uno arancel, requisitos sanitarios y cadena de frío. Solo entonces tiene sentido calcular el precio puesto en destino.
Preguntas frecuentes
¿Qué productos incluye la partida 0304?
Incluye filetes y demás carnes de pescado, también picadas, en estado fresco, refrigerado o congelado. Pertenece al capítulo 03 del Sistema Armonizado y tiene 57 subpartidas, que distinguen sobre todo por especie y por presentación. El pescado entero y el ahumado o seco se clasifican en otras partidas.
¿Cuáles son los principales mercados importadores de la partida 0304?
En 2025, según UN Comtrade, los mayores importadores fueron Estados Unidos, con más de 8.000 millones de USD, y Japón, con más de 3.300 millones. Les siguieron Alemania, Francia y el Reino Unido. Son importaciones totales de cada país, no solo las procedentes de España.
¿Qué arancel se paga al exportar filetes de pescado?
Depende de la subpartida, del país de destino y del acuerdo comercial vigente. Para una empresa que exporta desde España, el comercio dentro de la UE no lleva arancel. Para otros destinos se consulta el código exacto en Access2Markets, que muestra el derecho aplicable y las condiciones para acogerse a preferencias.
¿Hace falta certificado sanitario para exportar pescado?
Para exportar fuera de la UE, normalmente sí: el país importador define el certificado y los establecimientos autorizados. La exigencia exacta varía según el destino y el producto. Antes de enviar, debe comprobarse con la autoridad sanitaria española y con los requisitos publicados por el país de destino.
¿Cómo elegir entre Estados Unidos, Japón o un país europeo?
La tabla indica dónde hay más demanda, pero no dónde es más fácil vender. Conviene comparar, para cada destino, el arancel de tu subpartida, los requisitos sanitarios y el coste logístico en frío. Un mercado europeo más pequeño puede resultar más accesible que uno mayor con más barreras.
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