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Productos

Carne y despojos comestibles, n.c.o. en… (partida 0208): mercados importadores

La partida 0208 agrupa carne y despojos comestibles frescos, refrigerados o congelados que no encajan en otras partidas del capítulo 2: conejo, rana,…

Publicado el 29 de septiembre de 2026Actualizado el 29 de septiembre de 2026

La partida 0208 agrupa carne y despojos comestibles frescos, refrigerados o congelados que no encajan en otras partidas del capítulo 2: conejo, rana, reptiles y otras especies menores, entre otros. Alemania, Bélgica y Francia son los mayores importadores mundiales según UN Comtrade. España aparece entre los quince primeros compradores, lo que indica un mercado interior activo además del exportador. Tiene 7 subpartidas, y el arancel y los requisitos sanitarios dependen de cuál corresponda al producto concreto.

Ficha

Código
0208
Capítulo
02 · Carne y despojos comestibles de animales
Subpartidas
7

Principales mercados importadores

USD · 2025
PaísImportaciones (USD)
Alemania149.244.140
Bélgica74.275.046
Francia66.930.722
Países Bajos64.679.302
Estados Unidos63.910.645
Suiza53.758.717
Italia41.902.845
RAE de Hong Kong (China)32.174.622
Austria27.618.425
Portugal22.773.792
China16.797.779
España15.499.922
Chequia14.154.701
Canadá12.753.193
Eslovenia12.525.814

Importaciones declaradas por cada país al mundo. Los países declaran con retraso: el periodo es el último con datos consolidados.

Fuente: UN ComtradeDatos de 2025Verificado el 29 de septiembre de 2026

Qué comprobar antes de exportar productos de la partida 0208

El código 0208 es una partida residual del capítulo 2: incluye carne y despojos comestibles de especies que no tienen partida propia, como conejo, liebre, rana o reptiles. Antes de cotizar un envío hay que identificar la subpartida exacta de las siete que la componen, porque el arancel, los certificados exigidos y las restricciones sanitarias varían según la especie y la presentación del producto.

El arancel aplicable en destino depende del país importador, de la subpartida concreta y del acuerdo comercial vigente entre ese país y España. Se consulta partida por partida en Access2Markets, la herramienta de la Comisión Europea para exportadores desde la Unión Europea.

La carne y los despojos son productos de origen animal, por lo que además del arancel suele exigirse certificación sanitaria y veterinaria del país de destino. Los requisitos concretos —establecimientos autorizados, certificado veterinario, controles en frontera— dependen del país y de la especie, y se comprueban en la ficha de ese país dentro de Access2Markets y ante la autoridad veterinaria competente en España antes de exportar.

La tabla de mercados importadores refleja el comercio declarado por cada país al mundo, no compras de España en concreto. Que Alemania, Bélgica o Francia encabecen la lista indica volumen de mercado, no que sean necesariamente los destinos con menor barrera de entrada para un exportador español: eso depende del acuerdo y de los requisitos sanitarios de cada uno.

¿Qué diferencia a la partida 0208 de otras partidas de carne del capítulo 2?

El capítulo 2 organiza la carne y los despojos comestibles por especie: bovino, porcino, ovino y caprino, equino y aves tienen cada uno su propia partida. La 0208 es la partida residual: recoge la carne y los despojos comestibles de especies que no están cubiertas en ninguna de las anteriores, como conejo, liebre, rana o reptiles, siempre frescos, refrigerados o congelados.

¿Cómo sé qué subpartida de las siete me corresponde?

La subpartida depende de la especie animal concreta y, en algunos casos, de si el producto es carne, despojo o un tipo específico como ranas. La clasificación exacta se hace por la descripción arancelaria completa a seis u ocho dígitos, que se consulta en el arancel TARIC o con el servicio de clasificación arancelaria de la Agencia Tributaria.

¿Necesito un certificado sanitario para exportar estos productos?

Al tratarse de productos de origen animal, la exigencia de certificación sanitaria y veterinaria es habitual, pero el certificado concreto depende del país de destino y de la especie. Se confirma en la ficha de ese mercado en Access2Markets y ante la autoridad veterinaria competente en España antes de formalizar el envío.

¿Por qué España aparece en la lista de importadores si también se puede exportar desde aquí?

La tabla recoge las importaciones que cada país declara al mundo, no un balance neto. Un país puede figurar como importador relevante y a la vez tener empresas que exportan productos de la misma partida, especialmente cuando el capítulo agrupa especies y presentaciones distintas dentro del mismo código.

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