Café, chá, mate e especiarias (capítulo 09): para quais países exportar
O capítulo 09 reúne café, chá, mate e especiarias. Estados Unidos, Alemanha e França concentram mais da metade das importações mundiais. Para quem…
Publicado em 7 de outubro de 2026Atualizado em 7 de outubro de 2026
O capítulo 09 reúne café, chá, mate e especiarias. Estados Unidos, Alemanha e França concentram mais da metade das importações mundiais. Para quem exporta a partir da Espanha, o destino principal é a UE. A regulamentação é rigorosa em resíduos e rastreabilidade; o certificado de origem é obrigatório em muitos mercados.
Ficha
- Código
- 09
- Setor
- Agriculture and Livestock
Principais mercados importadores
USD · 2025| País | Importações (USD) |
|---|---|
| United States | 15.508.566.234 |
| Germany | 9.012.459.219 |
| France | 5.008.463.832 |
| Italy | 4.828.818.021 |
| Canada | 3.159.379.433 |
| Japan | 3.135.768.453 |
| Spain | 3.025.915.428 |
| United Kingdom | 2.940.496.891 |
| Netherlands | 2.899.830.674 |
| Poland | 2.235.141.795 |
| China | 2.099.458.943 |
| Switzerland | 2.033.558.568 |
| Saudi Arabia | 1.865.213.079 |
| South Korea | 1.835.807.063 |
| Belgium | 1.633.168.076 |
Importações declaradas por cada país, de todas as origens. Os países declaram com atraso: o período é o último com dados consolidados.
Fonte: UN ComtradeDados de 2025Verificado em 7 de outubro de 2026
Posições do capítulo
- Café, mesmo torrado ou descafeinado; cascas e películas de café; sucedâneos do café contendo café em qualquer proporçãoPosição 0901
- CháPosição 0902
- MatePosição 0903
- Pimentas do gênero Piper; pimentas secas, trituradas ou moídas, dos gêneros Capsicum ou PimentaPosição 0904
- BaunilhaPosição 0905
- Canela e cascas de canelaPosição 0906
- Cravinho (fruto inteiro, cravinho e hastes)Posição 0907
- Noz-moscada, macis e cardamomosPosição 0908
- Sementes de anis, de badiana, de funcho, de coentro, de cominho, de alcaravia ou de zimbroPosição 0909
- Gengibre, açafrão, curcuma (cúrcuma), tomilho, folhas de louro, caril e outros temperosPosição 0910
Feiras do setor
- AGRITECHNICA
- EuroTier
- Expoliva
- FIMA – Feria Internacional de la Maquinaria Agrícola
- SIMA Paris
O que você precisa saber para exportar café, chá e especiarias
A rastreabilidade é obrigatória, do produtor até o importador. Todos os lotes devem ser acompanhados de certificados de origem e análises microbiológicas. Na UE, o Regulamento 2019/1020 exige que os operadores mantenham registros de fornecedores e clientes por cinco anos.
Os resíduos de agrotóxicos são limitados pela norma europeia (Regulamento 396/2005) e pelos importadores de países terceiros. As análises de aflatoxinas são obrigatórias em café e frutos secos; um resultado positivo pode bloquear um embarque inteiro.
As embalagens devem estar limpas e livres de odores. O café é embalado em sacos de juta, papel ou fibra; o chá e as especiarias, em caixas, potes ou sacos herméticos. A umidade relativa durante o transporte não deve superar 65% para evitar mofo.
Perguntas frequentes
Quais análises devo fazer antes de exportar?
Microbiológico (E. coli, Salmonella, aeróbios totais), químico de agrotóxicos, aflatoxinas em café e frutos secos, e umidade. Alguns importadores exigem também análise de metais pesados. O laboratório deve ser acreditado segundo a ISO 17025.
Posso exportar diretamente ou preciso de um distribuidor?
Você pode exportar diretamente se tiver registro sanitário na origem e cumprir a norma do destino. Muitas pymes usam distribuidores licenciados nos principais mercados para gerenciar certificações locais e o relacionamento com importadores.
Qual é o Incoterm mais seguro para café ou especiarias?
CIF ou CPT até o porto ou armazém de destino. O comprador assume o risco de dano no transporte, mas você controla a qualidade até o embarque. O FOB é mais comum quando o importador tem logística própria na origem.
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