Carne y despojos comestibles de aves de… (partida 0207): mercados importadores
La partida 0207 agrupa la carne y despojos comestibles de gallos, gallinas, pavos, patos, ocas y pintadas, frescos, refrigerados o congelados. Alemania,…
Publicado el 29 de septiembre de 2026Actualizado el 29 de septiembre de 2026
La partida 0207 agrupa la carne y despojos comestibles de gallos, gallinas, pavos, patos, ocas y pintadas, frescos, refrigerados o congelados. Alemania, China y Reino Unido encabezan las importaciones mundiales, con España entre los quince primeros compradores. Para una empresa exportadora, esta partida marca el punto de partida para identificar la subpartida exacta del producto y comprobar arancel, requisitos sanitarios y mercados con mayor demanda importadora.
Ficha
- Código
- 0207
- Capítulo
- 02 · Carne y despojos comestibles de animales
- Subpartidas
- 31
Principales mercados importadores
USD · 2025| País | Importaciones (USD) |
|---|---|
| Alemania | 3.284.922.561 |
| China | 2.943.810.622 |
| Reino Unido | 2.635.635.959 |
| Francia | 2.473.372.246 |
| México | 2.135.286.333 |
| Países Bajos | 1.911.787.431 |
| Arabia Saudí | 1.551.967.024 |
| Japón | 1.442.553.511 |
| España | 813.588.270 |
| Bélgica | 811.817.064 |
| RAE de Hong Kong (China) | 788.560.833 |
| Austria | 584.698.276 |
| Chequia | 581.165.036 |
| Canadá | 571.968.276 |
| Filipinas | 565.060.396 |
Importaciones declaradas por cada país al mundo. Los países declaran con retraso: el periodo es el último con datos consolidados.
Fuente: UN ComtradeDatos de 2025Verificado el 29 de septiembre de 2026
Qué comprobar antes de exportar carne de aves
La partida 0207 se divide en 31 subpartidas, que distinguen entre especie (gallo o gallina, pavo, pato, oca, pintada), tipo de pieza (entera, trozos, despojos) y estado (fresco, refrigerado o congelado). El arancel, los certificados sanitarios exigidos y las restricciones de acceso dependen de la subpartida concreta, no de la partida general: conviene identificarla con precisión antes de cotizar o negociar.
El arancel aplicable a cada subpartida y mercado de destino depende del país de origen del envío y de si existe un acuerdo comercial vigente entre ese país y el mercado importador. Para una empresa que exporta desde España, la vía para comprobarlo es Access2Markets, que calcula el arancel aplicable por código y país de destino.
La carne de aves está sujeta a controles sanitarios y fitosanitarios en la mayoría de mercados, con exigencias que varían según el país de destino: registro previo de establecimientos, certificados veterinarios oficiales o listas de plantas autorizadas para exportar. La lista de requisitos concretos para cada mercado se consulta en TARIC y en la documentación de acceso a mercados del país importador, no se puede dar por supuesta a partir del código de partida.
Alemania, China y Reino Unido son los mayores importadores mundiales de esta partida según los datos disponibles, lo que los convierte en mercados de referencia para dimensionar la demanda, aunque cada uno impone sus propias condiciones sanitarias y arancelarias de entrada que hay que verificar por separado.
¿Qué diferencia hay entre la partida 0207 y otras partidas de carne de ave?
La partida 0207 cubre específicamente aves de corral (gallo, gallina, pavo, pato, oca, pintada) frescas, refrigeradas o congeladas. Otras formas de presentación, como la carne cocida, en conserva o preparada, se clasifican en partidas distintas del capítulo 16 o 02, según el grado de elaboración.
¿Por qué España aparece entre los importadores y no solo entre los exportadores?
Los datos de la tabla reflejan importaciones declaradas por cada país al mundo, no exportaciones. Que España figure en la lista indica que también compra carne de aves de la partida 0207 a otros países, algo habitual incluso en países con producción propia relevante, por razones de precio, estacionalidad o tipo de pieza demandada.
¿Cómo se identifica la subpartida exacta de un producto dentro del código 0207?
La subpartida se determina por la especie de ave, la parte del animal (entero, troceado, despojos) y el estado de conservación (fresco, refrigerado, congelado). El desglose completo de las 31 subpartidas y sus descripciones se consulta en el arancel TARIC de la Unión Europea, buscando por el código de cuatro dígitos 0207.
¿Los datos de importaciones de la tabla están actualizados al año en curso?
No necesariamente. Los países declaran sus estadísticas de comercio con retraso, por lo que la tabla muestra el último periodo con datos consolidados disponibles en UN Comtrade, que puede no coincidir con el año en curso.
Lleva este análisis a tu producto
Crea tu cuenta gratis: Exporta.ai lee tu web, detecta tu partida arancelaria y te dice a qué mercados exportar, con datos oficiales.