Hortalizas secas, incluso cortadas, en láminas o trozos, pero sin otra preparación (partida 0712): mercados importadores
La partida 0712 del Sistema Armonizado agrupa las hortalizas secas, enteras, cortadas o en láminas, sin otra preparación. En 2025, según UN Comtrade,…
Publicado el 16 de octubre de 2026Actualizado el 16 de octubre de 2026
La partida 0712 del Sistema Armonizado agrupa las hortalizas secas, enteras, cortadas o en láminas, sin otra preparación. En 2025, según UN Comtrade, Japón, Alemania y Estados Unidos fueron los tres mayores importadores, con más de 300 millones de dólares cada uno. Para una empresa que exporta desde España, el primer paso es fijar la subpartida exacta.
Fuente: UN ComtradeDatos de 2025Verificado el 16 de octubre de 2026
Ficha
- Código
- 0712
- Capítulo
- 07 · Hortalizas, legumbres, raíces y tubérculos comestibles
- Subpartidas
- 9
Principales mercados importadores
USD · 2025| País | Importaciones (USD) |
|---|---|
| Japón | 343.412.518 |
| Alemania | 323.626.330 |
| Estados Unidos | 311.516.960 |
| Israel | 169.883.000 |
| Canadá | 146.110.389 |
| Francia | 143.180.208 |
| Países Bajos | 134.290.696 |
| Reino Unido | 118.424.990 |
| Tailandia | 106.484.376 |
| Corea del Sur | 104.740.795 |
| España | 90.211.890 |
| RAE de Hong Kong (China) | 88.546.868 |
| Brasil | 87.607.592 |
| Italia | 87.469.943 |
| Indonesia | 81.364.469 |
Importaciones declaradas por cada país al mundo. Los países declaran con retraso: el periodo es el último con datos consolidados.
Fuente: UN ComtradeDatos de 2025Verificado el 16 de octubre de 2026
Qué hay que saber para exportar hortalizas secas de la partida 0712
La partida 0712 es la categoría del Sistema Armonizado que recoge las hortalizas secas, incluso cortadas, en láminas o trozos o pulverizadas, pero sin otra preparación. Pertenece al capítulo 07 y tiene 9 subpartidas, según la ficha de esta página. Cada subpartida cubre una hortaliza o un grupo de ellas, como cebollas, setas o mezclas.
Los principales mercados importadores están repartidos entre Asia, Europa y América del Norte. Japón, Alemania y Estados Unidos encabezan la tabla, seguidos de Israel, Canadá y Francia. Son importaciones declaradas por cada país al mundo, no compras a España: el dato mide el tamaño del mercado, no la cuota de ningún origen.
Que un mercado sea grande no implica que sea el más accesible. Los países de la Unión Europea, como Alemania, Francia, Países Bajos o Italia, forman parte del mercado único, de modo que para una empresa que exporta desde España no hay arancel aduanero en el comercio intracomunitario. Las ventas a Japón, Estados Unidos, Canadá o Reino Unido sí pasan por aduana de terceros países.
Para los mercados fuera de la UE, el arancel depende de la subpartida concreta y del acuerdo comercial vigente entre la UE y el país de destino. Se consulta en Access2Markets, el portal de la Comisión Europea, introduciendo el código, el país de origen y el de destino. Conviene comprobar también si hay contingentes o preferencias que dependan de acreditar el origen.
Al ser productos de origen vegetal destinados a consumo, los requisitos sanitarios y fitosanitarios son un punto de control. Cambian según el destino y según la hortaliza, y pueden incluir certificado fitosanitario, límites de residuos de plaguicidas o normas de etiquetado. Se verifican en Access2Markets y ante la autoridad competente del país de destino antes de cerrar un pedido.
Un último paso práctico es clasificar bien el producto. Una hortaliza deshidratada con otra preparación, como una mezcla condimentada o un producto cocinado, puede salir de la partida 0712 y tributar en otra. La clasificación errónea es una causa habitual de problemas en aduana, por lo que conviene contrastarla con la herramienta TARIC o con un agente de aduanas.
Preguntas frecuentes sobre la partida 0712
¿Qué productos incluye la partida 0712?
Incluye hortalizas secas, deshidratadas o desecadas, enteras, cortadas, en láminas, en trozos o pulverizadas, siempre que no tengan otra preparación. Se divide en 9 subpartidas, cada una para una hortaliza o grupo concreto. Si el producto lleva condimentos o está cocinado, hay que revisar si sigue en esta partida.
¿Cuáles son los mayores mercados importadores de la partida 0712?
Según UN Comtrade, en 2025 los tres mayores importadores fueron Japón, con unos 343 millones de dólares, Alemania, con unos 324 millones, y Estados Unidos, con unos 312 millones. Les siguen Israel, Canadá y Francia. Son importaciones totales de cada país, no solo las compradas a España.
¿Pago aranceles al exportar hortalizas secas desde España a Alemania o Francia?
No. Alemania y Francia pertenecen, igual que España, al mercado único de la Unión Europea, que no aplica aranceles aduaneros al comercio entre sus miembros. Sí se mantienen las normas de calidad, etiquetado y seguridad alimentaria del producto, que son comunes en gran parte de la UE.
¿Dónde consulto el arancel de la partida 0712 para un país fuera de la UE?
En Access2Markets, el portal de la Comisión Europea. Se introduce el código del producto, España o la UE como origen y el país de destino. El resultado depende de la subpartida exacta y del acuerdo comercial vigente, por lo que hay que indicar el código completo y no solo los cuatro primeros dígitos.
¿Es lo mismo importar mucho que ser un buen mercado para mi producto?
No. El volumen importado indica el tamaño de la demanda, pero no la competencia, los requisitos de acceso ni el margen. Un mercado más pequeño y más cercano, o con acuerdo comercial favorable, puede resultar más rentable que uno grande con barreras sanitarias o arancelarias.
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